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着水工艺对玉米加工设备的影响

发布时间:2018-03-07 11:04:28   网站来源:   点击:
    现代玉米加工设备大都采用全干法加工工艺,但是在加工过程中运用着水工艺可有效提高设备生产效率和成品的质量度,今天鑫丰小编具体介绍下着水对玉米加工设备制粉工艺的影响有哪些?玉米皮层的水分增加后,其韧性明显增强,在玉米加工设备制粉过程中,皮层较难破碎,面粉的纯度较高,有利于提高玉米加工设备加工产品的精度。胚乳的水分    增加后,其强度降低,研磨的动耗下降,胚乳易磨细成粉。
因皮层、胚乳吸水后两者的结合力下降,有利于胚乳与皮层的分离。通过水分调节后,原料的结构性质起了变化,因此入磨小麦水分高低还将影响玉米加工设备制粉工艺过程中各类物料的分配状态及其流动性。
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